Prodotti Alternaria

Il genere Alternaria comprende molteplici specie di funghi saprofiti o parassiti delle piante. Organismi colpiti da questi tipi di funghi presentano sui frutti macchie dalle svariate dimensioni. Negli stadi avanzati dell’infestazione le macchie si tramutano in una muffa nera e vellutata capace di intaccare anche la polpa del frutto stesso rendendolo duro e non appetibile.

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